Enzimas digestivas: ¿Qué son? ¿Para qué sirven?

Las enzimas digestivas desempeñan un papel clave en la digestión y asimilación de los alimentos. Ante digestiones pesadas, exceso de gases o hinchazón tras una comida, son muchas las personas que recurren a los suplementos de enzimas. ¿Últimamente tienes digestiones pesadas? ¿Tienes dudas sobre cuándo tomar este suplemento? Hoy, en este artículo de Supernat, te vamos a explicar en detalle qué son y para qué sirven las enzimas digestivas y cómo introducirlas en la dieta correctamente. 

Qué son las enzimas digestivas

Las enzimas digestivas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores, facilitando y acelerando las reacciones químicas esenciales para la descomposición de los nutrientes en moléculas más pequeñas. Son, por tanto, proteínas que descomponen los nutrientes ingeridos para que posteriormente el cuerpo los absorba y reutilice. 

Asimismo, las enzimas digestivas se disponen en distintos puntos del sistema digestivo, así como las secreciones gástricas, el intestino y el páncreas. 

En el proceso de digestión intervienen distintas enzimas digestivas, así como las lipasas, las amilasas y las proteasas. Cada tipo de enzima descompone un nutriente específico. Las lipasas son las encargadas de descomponer las grasas; las amilasas descomponen los carbohidratos y las proteasas ayudan en la descomposición de las cadenas de proteínas. De esta manera, lo que hacen las enzimas digestivas es descomponer los alimentos en moléculas más simples para facilitar la absorción.

Hay distintos alimentos que pueden ser una fuente natural de enzimas digestivas y que pueden facilitar los procesos de digestión y la absorción de nutrientes. Algunos de estos alimentos son el aguacate, el kiwi, la papaya, la piña, el mango. Y para sacarles el mayor provecho para el proceso de digestión, lo recomendable es tomarlos en crudo. Asimismo, los alimentos fermentados como el yogur, el kéfir o el chucrut son ricos en enzimas digestivas, promueven una flora intestinal saludable, por lo que pueden tener positivos efectos en la digestión. 

Para qué sirven las enzimas digestivas 

En algunos casos, el consumo de alimentos ricos en enzimas digestivas puede no ser suficiente para algunas personas. Y es aquí cuando los suplementos de enzimas digestivas pueden ser efectivos para mejorar problemas digestivos, así como hinchazón, gases, indigestión o malabsorción. 

Un ejemplo de suplemento de enzimas digestivas es Enzymepro x 60 Cap- Solaray, cápsulas de enzimas digestivas y plantas, con una formulación para apoyar la digestión. 

Este tipo de complementos alimenticios de enzimas digestivas se puede ingerir un poco antes o durante las comidas para anticiparse a molestias en la digestión e ir preparando el estómago. Se pueden tomar unos 15-30 minutos antes de las comidas para que las enzimas se mezclen con los alimentos y comenzar la descomposición. En casos concretos, puede ser más idóneo tomar el complemento al final de las comidas; se trata de casos donde hay úlceras duodenales o gástricas. Asimismo, no se debe olvidar que los suplementos alimenticios no son sustitutivos de una alimentación sana y equilibrada. Además, se deben seguir las indicaciones específicas de cada producto y no superar la dosis diaria recomendada. 

No obstante, antes de incorporar un suplemento a la dieta se recomienda consultar con un profesional que indique la dosis recomendada y el tiempo de consumo. Así, por ejemplo, no es recomendable tomar un complemento de este tipo en períodos de embarazo o de lactancia. Tampoco se aconseja en caso de padecer problemas renales, diabetes, pancreatitis o problemas cardíacos.  

Llegamos al final de este artículo y desde Supernat esperamos haberte ayudado a saber mejor qué son las enzimas digestivas y cuándo es recomendable recurrir a suplementos de enzimas digestivas que faciliten la digestión. Y recuerda que en nuestra tienda encontrarás suplementos alimenticios de enzimas digestivas que pueden ayudar al sistema digestivo.