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Los quesos veganos se elaboran a partir de productos vegetales y se asemejan en textura, apariencia y sabor a los quesos tradicionales. Por suerte, en el mercado actual ya existen muchas variedades de quesos veganos para las personas que siguen una dieta vegana y quieren incorporarlos a su alimentación. Parmesanos, queso azul, camembert, brie y […]
La diarrea asociada al uso de antibióticos es uno de los efectos adversos más frecuentes de estos tratamientos y puede aparecer por distintos motivos. En muchos casos, se produce porque el antibiótico altera la flora intestinal del colon y rompe el equilibrio entre las bacterias beneficiosas y las perjudiciales, afectando también a procesos como la […]
En los últimos años se ha visto disminuida la calidad de esperma y algunos factores como el estilo de vida y la dieta pueden influir en ello. Por esta razón, es esencial seguir una alimentación rica que nos proporcione los nutrientes, las vitaminas y los antioxidantes que puedan ayudar a una mejora de la calidad […]
La salud visual se ve comprometida por múltiples factores cotidianos como la exposición prolongada a pantallas y el daño oxidativo generado por la luz y el entorno. En este contexto, cada vez más estudios apuntan al papel que desempeñan ciertos nutrientes específicos en la protección de la mácula y en el mantenimiento de una visión […]
El café de brusca es una bebida elaborada a partir de la planta Senna occidentalis. A diferencia del café tradicional, no contiene cafeína, y, además, se le atribuyen diversas propiedades y beneficios para la salud. En este artículo de Supernat te contamos todo sobre el café de brusca, sus propiedades y beneficios. Qué es el […]
La alimentación macrobiótica tiene su origen en las tradiciones orientales y su esencia es seguir una dieta que respeta el entorno natural, de manera que puedas tener un buen estado de salud, encontrar el equilibrio mente, cuerpo y alma y mejorar tu calidad de vida. ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo este post de Supernat! Te […]
Las proteínas forman un nutriente esencial de la dieta humana, desempeñando distintas funciones clave. Como indica su nombre griego de origen “proteios”, son de primera importancia. Regulan procesos químicos hormonales, nos protegen de enfermedades, construyen estructuras, transportan sustancias vitales, etc. Y proteínas de calidad encontrarnos tanto en alimentos de origen vegetal como animal. ¿Y qué […]
En los últimos años, el vinagre de manzana se ha vuelto un alimento muy especial para darle un toque a ensaladas y otros platos. Y es que a su peculiar sabor se le añaden distintos beneficios para la salud. ¿Quieres saber más? En este artículo te contamos cuáles son las propiedades y usos del vinagre […]
Las hamburguesas vegetales son cada vez más consumidas tanto por veganos y vegetarianos como por personas que solo comen productos de origen animal de manera ocasional y por quienes prefieren hamburguesas con sabor a verdura. Y en el mercado encontramos una gran variedad de opciones, con distintas combinaciones de ingredientes que hacen que el perfil […]
Hoy día, la mayoría de los panes que encontramos en el mercado se elaboran con trigo que incluye una gran cantidad de gluten, lo cual puede conllevar problemas de inflamación intestinal y para el sistema inmunitario. Tanto si eres una persona celíaca como si eres sensible al gluten o simplemente quieres evitar la proteína del […]
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