Categoría: Alimentación saludable

La vitamina B12 es un micronutriente esencial para el correcto funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso de todas las personas. Durante los últimos años han surgido grandes controversias con respecto a la necesidad de suplementación de vitamina B12 para veganos y vegetarianos. Por eso, si eres parte de esta población, seguro que esta vitamina […]

¿Sigues una dieta vegana? A veces en nuestro día a día disponemos de poco tiempo para preparar un almuerzo distinto cada día. Si es tu caso y buscas ideas de almuerzo vegano para llevar sigue leyendo este artículo de Supernat en el que encontrarás deliciosas recetas veganas fáciles de transportar al trabajo. ¡Pruébalas hoy mismo! […]

Las proteínas forman uno de los nutrientes esenciales para los procesos biológicos del organismo, y los alimentos que las contienen aportan una importante fuente de energía. En el reino vegetal existen muchas alternativas para obtener las proteínas necesarias sin necesidad de que estas provengan del reino animal. ¿Quieres conocer cuáles son los alimentos para vegetarianos […]

Cada vez son más los consumidores que optan por la carne vegana, con productos que imitan las cualidades de la carne de origen animal en textura, sabor y apariencia y destacan por su alto contenido en proteínas y por su bajo aporte calórico. Si quieres reducir o eliminar la presencia de alimentos de origen animal […]

¿Eres de los que cuida la dieta y quieres conocer los beneficios y propiedades de los distintos grupos alimenticios? En ese caso, sigue leyendo el artículo que en Supernat tenemos preparado para ti. Te contamos cuáles son los grupos de alimentos y sus nutrientes. ¿Preparado? Grupos de alimentos y propiedades nutricionales Los distintos grupos de […]

Los alimentos nos proporcionan vitaminas y minerales necesarios para el fortalecimiento del sistema inmune, para el mantenimiento de la función psicológica y el sistema nervioso, y nos aportan fibra, ácidos grasos, aminoácidos, etc. Si sientes cansancio, fatiga, estrés o simplemente te falta algún tipo de vitamina o hierro, lo más probable es que necesites un […]

 La vitamina D es una vitamina liposoluble que nuestro cuerpo no puede sintetizar, ya que la produce principalmente la piel a través de los rayos del sol. Es una de las vitaminas de las que más se habla en la actualidad y, sobre todo, en época estival. Y es que todos hemos escuchado hablar de […]

Seguramente habrás escuchado alguna vez la importancia de llevar una alimentación saludable, pero por alguna razón no has adquirido ese hábito. Llevar una alimentación saludable es sinónimo de salud y es que comer bien, supone una infinidad de beneficios para nuestro cuerpo. Ahora bien, la alimentación saludable no implica hacer grandes sacrificios en tus comidas, […]

Existen estudios que avalan las diferentes propiedades de las bayas de goji, una fruta extremadamente delicada que se caracteriza por contar con un sugerente y curioso color. En lo que se refiere a su utilización culinaria, los asiáticos tienden a consumirla tal cual, o bien a través de zumos o deliciosas ensaladas, cremas o sopas, pudiendo […]

La zarzaparrilla es una planta de tipo enredadera, que puede alcanzar hasta los 15 metros de altura. Cuenta con unas ramas espinosas, que se agarran en las ramas de los árboles para poder crecer. Es una planta muy común en zonas arbustivas, muy apreciadas por los beneficios tanto de sus frutos como de su raíz. […]